girofle

• Le salmis de pieuvre au girofle Mauritius de Stelio Perombelon, chef des Cons servent et du Pullman ak

Archive 2009-11-01 2009

• Le salmis de pieuvre au girofle Mauritius de Stelio Perombelon, chef des Cons servent et du Pullman ak

Christmas in September 2009

Le lendemain, quand ils reviennent, ils trouvent à la place de l'argent des pagnes et du sel, une quantité de girofle d'une valeur égale.

Ceylon; an Account of the Island Physical, Historical, and Topographical with Notices of Its Natural History, Antiquities and Productions, Volume 1 (of 2) James Emerson Tennent 1836

_eau de jasmin de pourri, de cedre, de girofle, sans pareille, de mille fleurs, de zephir, de oiellet, de sultan_ and a hundred other sorts; but the _essence of bergamot_ is above all, as a single drop is sufficient to perfume a handkerchief; and so it ought to be, for it is very dear.

A Year's Journey through France and Part of Spain, 1777 Volume 1 (of 2) Philip Thicknesse 1755

Etant coloré, on γ met du bon jus de Veau, un bouquet de ciboule et de fines herbes, du clou de girofle, une gousse d’ail, quelques tranches de citron, une poignée de champignons hachez, des truffles hachées, quelques croûtes de pain, et un filet de vinaigre.

Savoring The Past Wheaton Barbara Ketcham 1983

Pour faire une pinte d’ypocras, il fault troys treseaux synamome fine et pares, ung treseau du mesche ou deux qui veult, demy treseau de girofle et graine, de sucre fin six onces; et mettes en pouldre, et la fault toute mettre en ung couleur avec le vin, et le pot dessoubz, et le passés tant qu’il soit coulé, et tant plus est passé et mieulx vault, mais que il ne soit esventé.

Savoring The Past Wheaton Barbara Ketcham 1983

Etant coloré, on γ met du bon jus de Veau, un bouquet de ciboule et de fines herbes, du clou de girofle, une gousse d’ail, quelques tranches de citron, une poignée de champignons hachez, des truffles hachées, quelques croûtes de pain, et un filet de vinaigre.

Savoring The Past Wheaton Barbara Ketcham 1983

Pour faire une pinte d’ypocras, il fault troys treseaux synamome fine et pares, ung treseau du mesche ou deux qui veult, demy treseau de girofle et graine, de sucre fin six onces; et mettes en pouldre, et la fault toute mettre en ung couleur avec le vin, et le pot dessoubz, et le passés tant qu’il soit coulé, et tant plus est passé et mieulx vault, mais que il ne soit esventé.

Savoring The Past Wheaton Barbara Ketcham 1983

on 9/20/2010 & rated 85 points: Nez : épices, clou de girofle, cerises.

CellarTracker Tasting Notes (all notes) 2010

They become exceedingly fat in the season when the guavas are ripe; and when they eat the seeds of the _Bois d'Inde_ they have an odor of nutmeg and cloves which is delightful (_une odeur de muscade et de girofle qui fait plaisir_). "

Two Years in the French West Indies Lafcadio Hearn 1877