Definitions

from The Century Dictionary and Cyclopedia

  • n. In Spain, black pepper (Piper nigrum) and various kinds of red pepper (Capsicum).
  • n. In the Spanish West Indies and in Mexico, the allspice, Pimenta Pimenta.
  • n. In Porto Rico, the bayberry, Pimenta racemosa, which is used in making bay-rum.
  • n. In Cuba and Porto Rico, the allspice, Pimenta Pimenta, and the bayberry, Pimenta racemosa.

Etymologies

Sorry, no etymologies found.

Examples

  • Agregue la salsa de jitomate, caldo de pollo, pimienta azúcar y salsa inglesa.

    Sopa Azteca

  • He brought it back to Spain, where it got the name “pimienta,” which is Spanish for pepper.

    Spices and Herbs -Bandra Bazar Road « bollywoods most wanted photographerno1

  • Leche, 2 botellas pimienta, no olvidarme carne para hacer a la plancha comida para Muni manteca un vino tinto, ¡de los buenos! lechuga, pero no la criolla miel y huevos para la torta jabón de tocador un paquete de estropajos

    veruscio Diary Entry

  • On an email earlier today, my friend P shared with me her menu for tomorrow (already tomorrow in Spain): Lomo de cerdo ibérico adobado, y solomillo de cerdo ibérico con ajo, romero y pimienta, los dos a la plancha, acompañados de patatas aliñadas (patatas cocidas, cebolla y perejil picados, huevo duro, aceite y vinagre de vino de jerez).

    Seattle Bon Vivant:

  • Primeramente se pone a herbir el pollo hasta que este bien cosido y despues so frie una poca de cobolla en manteca junto con el arroz y se le hecha pimienta entera y se le anade el caldo, colado, en que se cosio el pollo.

    Favorite Dishes : a Columbian Autograph Souvenir Cookery Book

  • Hay mucha pimienta, clavos, y canela en el mercado de Londres: There are much pepper, cloves, and cinnamon in the London market.

    Pitman's Commercial Spanish Grammar (2nd ed.)

  • Se toma un puño de la semilla del chile y se dora, después se agrega pimienta, clavo y demás condimentos y se muelen.

    Birria (goat stew)?

  • Los ingredientes para el adobo son un kilo de chile chilacate ancho, y un puño de cada una de las siguientes especias: jengibre, cominos, orégano, pimienta y clavo.

    Birria (goat stew)?

  • A punto de dorarse las costillas se les agrega 2 cucharadas de aceite vegetal, sal, pimienta y comino, se revuelve con la cuchara.

    receta del asado de puerco

  • Licuarlos con el ajo, la cebolla, comino, clavo, pimienta, salsa de soya al gusto, y el refresco de cola.

    receta con refresco de cola

Comments

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